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Les recettes glacees

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Cookbooks, Food & Wine
Les recettes glacees

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L'Ecole Lenotre., Lenotre, Gaston

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Les Recettes glacees offers an introduction to the world of ice-cream and iced desserts, and reveals its special know-how in the field of ice-cream technology, basic recipes, ice-cream and sorbet mixes, ice-sweets, ice-cups and ice-dishes.

Catégories:

Cookbooks, Food & Wine

Année:

1995

Editeur::

J. Villette

Langue:

french

Pages:

174

ISBN 10:

2865470369

ISBN 13:

9782865470365

Fichier:

PDF, 12.41 MB

IPFS:

,

french, 1995

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